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作為火鍋界的龍頭企業，海底撈的名頭已經享譽全球。而你知道嗎，“海底撈”這個名字竟然跟四川麻將有關。

1994年，海底撈的創始人張勇正在籌備火鍋店。卻因為取不出滿意的名字而急得團團轉。那時，他的太太舒萍在旁邊打麻將，恰好胡了個“海底撈”。

麻將中的“海底撈”就是“海底撈月”，也叫“妙手回春”。意思是場上摸到最后一張牌的那人恰好胡牌了。

贏了牌的舒萍扭頭對張勇道“你還在那愁眉苦臉干什么？不如直接叫個海底撈。”張勇一聽覺得特別好，立即采納了這個意見，并在四川簡陽開了世界上第一家海底撈。

直到現在，海底撈還要求員工在面對客戶時要有“麻將精神”。也就是把生活與工作合而為一，將心比心地提升服務質量。